Ricetta Pancake
Se i francesi hanno creato le crepe, i americani sono andato sulle frittelle. Pancake americane sono delle buonissime specialità degli Stati Uniti.
Vellutata di verdure
La vellutata di verdure è un piatto ideale per le giornate fredde. è un piatto veloce da preparare e molto gustoso.
Insalata di arance e finocchi
Sbucciare le arance, tagliarle a fette e dividerle a metà; affettare finemente il finocchio, lasciando da parte l'infiorescenza, tritata grossolana.
Crostini con Fegatini
Mettere a bagno i fegatini in acqua e aceto di mele, lasciare in ammollo per almeno 1 ora. Tritare la cipolla con la salvia e rosolare in padella,
Strudel di mele
Lo strudel è un dolce dalle origini Turche. Per lo strudel di mele esistono moltissime versioni, sia per quanto riguarda la pasta, sia per quanto riguarda il ripieno; la sfoglia originale però resta la stesa.
Ricetta Pane fatto in casa
Per fare il pane in casa non basta certo la macchina del pane: per avere una pagnotta alta, soffice e friabile ci sono dei piccoli segreti. Ecco un ricetta per preparare un ottimo pane in casa.
Patate alla noce moscata
Un contorno di patate lesse molto veloce. Le patate lesse sono un piatto antichissimo ma sempre apprezzato e gustato per la sua semplicità.