Salmone al forno con erbette

Questa ricetta riguarda la realizzazione di un secondo piatto a base di pesce dal sapore delicato e dal profumo unico: il Salmone al forno, light e leggero e risulta perfetto per chi sta seguendo una dieta dimagrante.
0 Shares
0
0
0
Questa ricetta riguarda la realizzazione di un secondo piatto a base di pesce dal sapore delicato e dal profumo unico: il Salmone al forno, light e leggero e risulta perfetto per chi sta seguendo una dieta dimagrante.
Portata Main Course
Cucina Italian
Porzioni 4 persone
Calorie 250 kcal

Ingredienti
  

  • 6 tranci di salmone
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • 4-5 cuffi di prezzemelo
  • un po’ di maggiorana
  • 1 ramo di rosmarino
  • timo
  • 2-3 foglie di salvia
  • basilico
  • 2-3 spicchi d’aglio
  • sale qb
  • pepe qb
  • olio evo qb

Istruzioni 

  • Iniziamo la nostra ricetta partendo dal pesce: dopo averlo pulito da eventuali tacce di spine o di, adagiare i tranci all’interno di una pirofila per il forno che avrete leggermente unto con dell’olio.
  • In una ciotolina a parte mescolare il trito di tutte le erbette, sale,pepe e il pangrattato, quindi mescolare bene in modo da realizzare una panatura omogenea.
  • Spennellare con dell’olio i tranci di salmone, quindi ricoprire con la panatura appena preparata e infornate a 180 gradi per una ventina di minuti circa.
  • Non appena vedete che in superficie si forma una crosticina dorata, toglietelo dal forno e servite ancora caldo, meglio se accompagnato da un paio di fettine di limone. Potete servire il salmone accompagnato da un contorno di verdure o delle patate al forno.
Keyword fish

Buon appetito!

salmone-al-forno

0 Shares
Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valutazione ricetta